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Habt Ihr nächstes Wochenende noch nichts vor??
Besucht uns gerne auf dem Erbacher Bauernmarkt von Freitag bis Sonntag 09:00-18:00 Uhr (Eintritt frei!)
Wir haben unser komplettes Sortiment mit über 600 Produkten am Start und nehmen uns gerne Zeit für Eure Fragen und Anliegen. Kommt einfach mal rum 🙋♂️
#schimmelschmidt #bauernmarkt #gewürze #erbachimodenwald #odenwald #direktvermarktung #odenwälderdirektvermarkter
Salatkräuter 🌿 aus eigener Herstellung ✋
Wer sie noch nicht kennt sollte sie unbedingt probieren! Ein toller Allrounder zu Salatsaucen, Gemüsegerichte, Suppen, zum Frühstücksei oder auch für Fleischspeisen.
Ohne Salz und viel Gedöns schmecken diese Kräuter Einfall klasse 👍
@marktzeit_hanau
#schimmelschmidt #salat #vegan #genuss #kräuter
#odenwald
Haben Sie Zimt??? Selbstverständlich - aber nur den echten Ceylon-Zimt aus Sri Lanka 🇱🇰🫵
Helles braun, fein-aromatischer Geschmack sowie minimalsten und völlig unbedenklichen Cumaringehalt zeichnen diesen qualitativ besten Canehl Zimt aus 💥
Holt euch keinen billig Zimt im Supermarkt und kauft bitte keine Sorten zweifelhafter Herkunft! Unseren Ceylon-Zimt könnt Ihr für alle Belange verwenden. Als frisch vermahlenes Pulver in Getränken, zum Backen und Kochen, als Stangenzimt (Riesen Canehl Stangen) zum Mitkochen oder für Punsch sowie geschnitten für Müslis, Süßspeisen und zur Teezubereitung.
@marktzeit_hanau
#schimmelschmidt #ceylon #zimt #getränke #tee #odenwald
Leider haben auch wir nicht immer erfreuliche Neuigkeiten - aber es gehört auch zu unserem Business den Kunden eine gewisse Transparenz entgegenzubringen.
Ein sehr großes Problem stellen die aktuellen Pfefferpreise nach den letzten Ernten dar.
Pfeffer 🌿 ist im allgemeinen aktuell um 50% im Preis gestiegen - Tendenz weiter steigend! Die Hintergründe und Erläuterungen haben wir Euch in Absprache mit unseren Lieferanten zusammengefasst und Ihr könnt die Details den Bildern entnehmen.
Unser Versprechen an Euch: Wie werden unsere hochwertige Qualität weiter beibehalten und nicht auf billige Produkte von zweifelhafter Herkunft umschwenken - denn Qualität ist kein Zufall ☝️
Wir machen für Euch das beste aus dieser Situation und danken zugleich für Eure Treue 🙏
@marktzeit_hanau
#schimmelschmidt #pfeffer #inflation #qualität #genuss #odenwald
Isot Biber Chili 🌶️👌
Eine sehr rare und leckere Chilispezialität aus der Türkei 🇹🇷
Eine extrem milde Schärfe mit würzig-salzig-fruchtigem Charakter. Im Abgang leicht an Pflaume erinnernd. Toll zu Tahini-Joghurt, Aubergine sowie zu Gemüse oder Fleischgerichten.
@marktzeit_hanau
#schimmelschmidt #chili #isot #gemüse #genuss #vegeta #odenwald
Scharf, schärfer am geilsten 🤩 🌶️
Fermentierte Amazonas Chili aus Kolumbien 🇨🇴
Rote und grüne Chilis kennen wir doch wirklich alle aber eine gelbe 🤔 und dann noch mit Meersalz fermentiert…dazu noch schön scharf und super lecker mit leichter Tabasconote - ein Traum 💭
Ab sofort können wir Euch die kleinen Schoten in ganz für die Chilimühle oder zum Einlegen sowie die geschrotenen Schoten zum Streuen anbieten.
Falls Ihr die Amazonas Chili noch nicht kennt solltet Ihr mal bei uns auf dem Wochenmarkt vorbeischauen 👉
@marktzeit_hanau
#schimmelschmidt #amazonas #chili #gewürze #fermentiert #genuss #odenwald
Endlich ist er da!!!!! Madagaskar 🇲🇬 Urwald-Pfeffer.
Auch Voatsiperifery oder Bourbon Pfeffer genannt.
Eine Bio Gourmet Qualität der Superlative.
Dieser Pfeffer wird aus über 20 Metern Höhe von den Pfefferpflanzen in aufwändiger und äußerst gefährlicher Handarbeit geerntet und wächst nur auf der tollen Gewürzinsel Madagaskar.
Kräftiges Aroma mit einem Hauch von Vanille und Tabak im Abgang - ein absoluter Hochgenuss.
Ihr könnt diese Pfefferspezialität gut in der Mühle oder auch im Mörser verwenden…
@marktzeit_hanau
#schimmelschmidt #gewürze #pfeffer #madagaskar #genuss #odenwald
Geräucherter Banasura-Pfeffer !!!!
Wir begrüßen eine neue Spezialität in unserem Hause. Kaltgeräucherter Banasura Urpfeffer für die Mühle. Dieser Pfeffer wird für mehrere Tage in Buchenrauch kaltgeräuchert und zeichnet sich durch ein kräftiges, vollmundig-rauchiges Aroma aus. Toll zu Fleisch, Fisch, Saucen, Käse und verschiedene vegane Gerichte…
@marktzeit_hanau
#schimmelschmidt #pfeffer #geräuchert #grillen #genuss #smoke #odenwald #vegan
Wie wäre es mit einem leckeren Spiegelei 🍳…
Keine 2, keine 3…5 Minuten braucht ein richtiges Spiegelei und denkt auch an die Butter und vor allem die guten Gewürze 🧂
Einfach mal mutig sein und die Gewürze und Kräuter ein wenig zweckentfremden!
Hier haben wir das Ei kurz vor Schluss mit unseren „Salatkräutern“, Zitronensalz, gewalzten Tomatenflocken und „Marrakesch-Pfeffer“ aus der Mühle verfeinert - das Ergebnis ist ein Traum 💭👌
@marktzeit_hanau
#schimmelschmidt #gewürze #spiegelei #pfeffer #genuss #odenwald
Lust auf was leckeres zum Grillen, für Salate, Bowls, Gemüse oder zur Brotzeit?…wir hätten da etwas Tolles 👌
„Gewürzsalz-Deluxe“ aus eigener Herstellung mit top Zutaten 💥
Einfach mit den Fingern dosieren und drüber streuen - fertig ✔️ Super aromatisch mit leicht fruchtig-würziger Note…
#schimmelschmidt #genuss #grillen #salz #gewürze #grillgewürze #odenwald
@marktzeit_hanau
„Marrakesch-Pfeffer“, unser Bunter Pfeffer für die Mühle aus eigener Herstellung seit nunmehr über 40 Jahren (diesen hat mein Opa schon in Handarbeit gefertigt) vollmundiges und einzigartiges Pfefferaroma 👌
Was gibt es schöneres sein Essen mit einem wirklich geschmackvollen Pfeffer frisch aus der Mühle zu verfeinern? Wie oft sitze ich in einem Biergarten oder in einem Gasthof und vermisse einfach eine Pfeffermühle. 🙏
Diese könnt Ihr übrigens auch gleich bei uns bekommen. Mit verstellbarem Keramikmahlwerk und Edelstahl Oberteil und Glas Zylinder. Einfach top 👍
#schimmelschmidt #pfeffer #pfeffermühle #wurzen #biergarten #frühling #odenwald #gastro #exklusiv
@marktzeit_hanau
Endlich wieder eingetroffen „Waldmeisterkraut“ 🌿
Auch als „Maikraut“ bezeichnet begeistert diese erlesene Spezialität nicht nur mit einem sehr angenehmen Aroma für Bowlen oder Tees sondern hat durch das darin enthaltene Curcumin auch sehr positive Eigenschaften auf unseren Körper 🧠 💁🏼♂️
#schimmelschmidt #waldmeister #maibowle #kräuter #kopfschmerzen #odenwald
@marktzeit_hanau
Immer mal wieder was NEUES 👏
Ein toller und sehr geschmackvoller 👅 Nachfolger für unser Cevapcici-Gewürz: „Balkan-Flair“ 🇭🇷
Ob Cevapcici, Pljeskavica, Souvlaki, feurige Eintöpfe, Fleischspieße oder tolle Marinaden auf Balkanart - mit dieser Allzweckwaffe könnt Ihr Euren Gerichten so richtig schönen mediterranen Flair verleihen 👌
#schimmelschmidt #gewürze #balkan #flair #mediterranean #kroatien #grillen #odenwald
@marktzeit_hanau
Die Grillsaison 🔥 ist hiermit offiziell eröffnet 🙌
Tut Euch und euren liebsten einen Gefallen und kauft Eure Gewürze, das Grillfleisch und Gemüse nicht im Supermarkt. Kommt lieber auf den Wochenmarkt und lasst Euch inspirieren - denn Qualität ist kein Zufall!
Schönes Wochenende 👋
#grillgewürze #grillen #odenwald #outdoors #frühling
@marktzeit_hanau
Ab sofort findet Ihr unsere Produkte auch im Stadtladen von Obstbau GEIBEL in Darmstadt (Donnersbergring 45).👐
Eine erlesene Auswahl an Gewürzen, Gewürzmischungen, Kräuter, Kräutermischungen sowie Salzen und Tees.
Ihr könnt in diesem tollen und top sortierten Hofladen von Montag bis Samstag einkaufen und Euch inspirieren oder fachkundig beraten lassen…
#schimmelschmidt #gewürze #hofladen #regional #darmstadt #genuss #odenwald #regionaleinkaufen
@obstbau_geibel
NEU eingetroffen ✈️
Naturreines Bio Mango-Pulver 🥭 ohne jegliche Zusätze!
Tropisch-exotischer Geschmack mit leichter und angenehmer Mangosüße. Aus vollreifen Mangos hergestellt ist dieses Pulver eine Bereicherung für Smoothies, Erfrischungsgetränke, Müslis oder zum Kochen. Eine tolle Alternative zum Amchur-Pulver z.B. für die asiatische Küche…
#schimmelschmidt #mango #smoothies #getränke #früchte
@marktzeit_hanau
Wir können auch gesund 🌿💁🏼♂️
Eine oft unterschätzte und fast vergessene Spezialität aus dem Hause „Maria Treben“ in Arzneibuchqualität.
Schwedenbitter (kleine Rezeptur) zum Ansatz
für 2 x 0.7 Liter Alkohol. Am besten immer in der Hausapotheke bereitstellen für alle Eventualitäten.
Kommt gerne vorbei und lasst euch beraten 🗣️
#schimmelschmidt #gesund #apotheke #schwedenbitter
@marktzeit_hanau
Heute mal ein paar leckere und gesunde Nüsse 🥜…Der Frühling naht ☀️ 🌷 und damit beginnt auch bald wieder die Pesto-Zeit. Für ein leckeres Pesto solltet Ihr unbedingt gute Pinienkerne in Premiumqualität verwenden. Den Rest könnt Ihr dann einfach vernaschen 🤫 😋
#schimmelschmidt #pinienkerne #pesto #nüsse #odenwald
@marktzeit_hanau
Haben Sie auch Schwarztee ☕️???
Selbstverständlich 💁🏼♂️….
Ob naturbelassen, aromatisiert, Bio 🌿 oder konventionell (alle rückstandskontrolliert), wir haben für jeden Geschmack die passende Sorte 👌
Hier hätten wir noch zwei neue, erlesene Spezialitäten für die klassischen Teekenner 🫖 😋
#schimmelschmidt #schwarztee #assam #ceylon #genuss #odenwald
@marktzeit_hanau
🌶️ Piri Piri 🌶️ Mit dieser Gewürzmischung wird in Portugal die beliebte Piri Piri Sauce zubereitet. Lecker zu Fleisch und Gemüse!
Unsere Gewürzmischung aus eigener Herstellung eignet sich hervorragend für würzig-scharfe Dips und Grillmarinaden.
Piri Piri ist übrigens die portugiesische Bezeichnung für kleine Chilischoten 🤓.
#gewürze #lecker #kräuter #schimmelschmidt
@marktzeit_hanau
NEU im Sortiment! Mole-Gewürz 🇲🇽
Mexikanische Gewürzspezialität mit echter Bourbon-Vanille und echtem Kakaopulver. Ein Hochgenuss der Extraklasse. 👌 Pikant-würzig-fruchtig mit sehr viel Tiefgang. Genial zur Chili-Schoko-Soße für Mole Poblano, feurig-schokoladige Eintöpfe, Geflügel oder dunkle Bratensoßen…
@marktzeit_hanau
Ist Euch auch kalt 🥶? Dann kommt doch morgen mal auf dem Hanauer Wochenmarkt an unserem Stand vorbei und wärmt Euch an einer heißen 🔥 Tasse Tee ☕️ auf.
Als kostenlose Probe haben wir morgen im Ausschank:
„Winterquitte“, Bio Früchtetee ohne Hibiscus mit mild-fruchtiger, leicht würziger Quittennote 👌
#schimmelschmidt #tee #genuss #odenwald @marktzeit_hanau
Aus Genesungsgründen sind wir an diesen Martkttagen leider nicht auf dem Wochenmarkt in Hanau vertreten! Gerne nehmen wir aber Eure Bestellungen in dieser Zeit per Email oder Telefon auf und versenden alle Produkte an Euch.
Ab 50,00 € sogar Versandkostenfrei 👌
www.Schimmelschmidt.com
Am 20., 24. und 27. Januar sind wir wie gewohnt auf dem Wochenmarkt vertreten.
Wir danken für Euer Verständnis…
@marktzeit_hanau
Noch kein passendes Weihnachtsgeschenk 🎁 gefunden???
Wir hätten kleine oder große Geschenkboxen mit verschiedenen, handverlesenen Gewürz-, Salz- und Teespezialitäten oder Gewürz-Gourmet-Sets👌
Damit kann doch jeder etwas sinnvolles anfangen und man bekommt die Möglichkeit sich mal durchzuprobieren 😋…
@marktzeit_hanau
#schimmelschmidt #gewürze #weihnachtsgeschenke #odenwald
Bio Winterquitte-Tee ☕️
Zum heutigen Nikolaustag 🎅 möchten wir Euch einen sehr leckeren und hochwertigen Bio Früchtetee komplett ohne Hibiscus vorstellen. Mild aromatisch mit leicht würzigem Quittengeschmack! Ein Tee zum verlieben ❤️…
@marktzeit_hanau
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #tee #winterquitte #quitte
Unser neues Hofladen-Regal mit über 130 erlesenen Gewürzen, Kräutern, Salzen & Tees 🙌
Ab sofort bei 👉@scholzebauerslaedchen in Höchst im Odenwald.
Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit und ermöglichen den Odenwälder Kunden einen völlig neuen Vertriebskanal. Kommt doch schon morgen oder am Samstag zum hofinternen Bauernmarkt vorbei und lasst Euch inspirieren….
#schimmelschmidt #gewürze #hofladen #naturprodukte #odenwald
Der Herbst 🍂 ist da 🙌
Passend zur Jahreszeit haben wir für die herzhaften Gerichte sowie für die kommende Backsaison tolle Leckereien auf unserem Küchenwagen präsentiert.
Kommt gerne vorbei und lasst Euch inspirieren oder auch beraten…
#schimmelschmidt #herbst #genuss #stollen #weihnachtsbäckerei #odenwald
@marktzeit_hanau
Weißer Kampot-Pfeffer aus BIO-Anbau 👌
Eine weitere, sehr erlesene Pfefferspezialität aus Kambodscha ist in unserem Sortiment…
Mit die besten Pfeffersorten stammen aus Kampot. Fein-aromatische Noten zeichnen diese Sorten besonders aus. Auch der „weiße Kampot“ überzeugt durch ein unverwechselbares und vielfältiges Aroma. Gerne dürft Ihr diese Sorte an unserem Stand probieren 😋 …
#schimmelschmidt #pfeffer #kampot #gewürze #odenwald
@marktzeit_hanau
Sanddorn-Tee & Co.👌
Gesund und lecker mit feinherb-säuerlichem Geschmack - so würde man die Sanddornbeere am besten beschreiben. Ob pur als getrocknete Beeren(naturrein), als milden Früchtetee, Rooibuschtee oder gar im Bonbonformat 🍬
Wir haben Sie alle 🫵
Einfach mal probieren Ihr könnt nichts falsch machen…
@marktzeit_hanau
#schimmelschmidt #tee #sanddorn #odenwald
Berbere-Gewürz nach Original Rezeptur 🌿
Wir haben nach mehrfachen Kundenanfragen mal eine sehr seltene und erlesene Gewürzspezialität aus Äthiopien 🇪🇹 bzw. Eritrea 🇪🇷 für Euch zusammengestellt 🤚Es gibt 2 Gewürzkits, welche nach erfolgter Zubereitung zum Schluss zusammengemischt werden und dann noch ein paar Tage fermentieren müssen. Es ist also ein wenig Eigenarbeit gefragt, die sich aber geschmacklich durchaus lohnt…😋
Tolles Gewürz zu Geflügel, Fleisch, Gemüse uvm.
@marktzeit_hanau #schimmelschmidt #berbere #afrika #odenwald
Rote Bete Pulver 🌿 - ein etwas unbekanntes Gewürz mit vielen Einsatzgebieten.
Würzig, leicht süßlich-erdig im Geschmack traumhaft in der Farbe.
Zum Färben von Reis, Kartoffelbrei, Eier, Nudeln oder zur Smoothie Herstellung perfekt geeignet.
Auch die hochwertigen Inhaltsstoffe können bei diesem Pulver mit frischer Roter Bete durchaus mithalten.
Probiert doch einfach mal Eure eigene Kreation damit aus und lasst Euch überraschen…
#wochenmarkthanau #hanau_erleben #rotebeete #gewürze #schimmelschmidt
NEU!!! Dukkah Starter-Kit.
Eine orientalische Dip-Gewürz-Spezialität…Mit Rezeptvorschlag und Zutatenliste für die Nussmischung für die originale und traditionelle Zubereitung.
Bei dieser Gewürzmischung ist ein wenig Eigeninitiative in der Anwendung gefragt, die sich aber mit einem unvergleichlichen und leckeren Aroma auszeichnet 👌
#schimmelschmidt #hanauerleben #wochenmarkthanau #marktzeit_hanau #dukkah #odenwald #dips #gewürze
Purple-Curry 🌸
Eine neue Gewürzspezialität mit fruchtig-säuerlicher Note und süß lich-würzigem Abgang 👌
Ein Traum zu Avocados, Couscous, Jakobsmuscheln oder Süßkartoffelpüree.
Dieser Curry schmeckt nicht nur super lecker sondern bringt auch eine tolle Farbe in die Gerichte 🌈
#schimmelschmidt #marktzeit_hanau #hanauerleben #wochenmarkthanau #genuss #curry #odenwald #purple
Tasmanischer Bergpfeffer 🏔️ 🇦🇺 Nach 2 Jahren Ernteausfall endlich wieder am Lager!!!
Wer ihn noch nicht kennt, sollte ihn ganz schnell probieren, denn er ist der seltenste und exklusivste Pfeffer der Welt🌍…
Feine Lorbeer-Wacholder Töne mit intensiver und pfeffriger Schärfe im Abgang. Ein absoluter Traum für jeden Pfeffer Kenner 👌
Ab morgen wieder an unserem Stand auf dem Hanauer Wochenmarkt…
#schimmelschmidt #marktzeit_hanau #hanauerwochenmarkt #hanauerleben #pfeffer #tasmania #odenwald
BBQ Steak & Rub Gewürz 🌿 Neue Kreation nach uralter Kansas-City-Rezeptur 🇺🇸
Eine mit geräuchertem Paprika und Kokosblütenzucker veredelte Spezialität zum Marinieren von Steaks, Spareribs und Grillhähnchen 🔥
#schimmelschmidt #grillgewürze #bbq #hanauerwochenmarkt #marktzeit_hanau #odenwald #spareribs
Eistee-Deluxe ❄️ 👌 Sommerzeit ☀️ ist Eisteezeit und passend zum Tag des Eistees präsentieren wir Euch unsere leckere Spezialität aus eigener Herstellung. Lemon-Minze-Cranberry Genuss pur. Ob heiß oder kalt, dieser Tee ☕️ wird Euch munden 😋
Ab morgen in Hanau auf dem Wochenmarkt bei uns am Stand….
#schimmelschmidt #eistee #hanauerwochenmarkt #hanauerleben #marktzeit_hanau #genuss #lecker
Fajita-Gewürz 🇲🇽 NEUE Spezializät aus eigener Herstellung ✋
Tolles Aroma für Gerichte aus der Tex-Mex-Küche. Kräftiges und unverwechselbares Aroma gepaart mit einer angenehm pikanten Schärfe zeichnen dieses universell einsetzbare Gewürz aus. Es ist Grillzeit🥩 - Los gehts…🤘
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #marktzeit #grillen #steaks #fajitas #odenwald
Erdbeer-Pfeffer Früchtetee 🍓 !!!
Ohne Hibiscus 🌺 ist diese Spezialität eine sehr leckere und kräftige Alternative zu den gewöhnlichen Früchtetees mit Hibiscus und zu viel Säuregehalt. Auch als Kaltgetränk für die wärmeren Tage ein absolut erfrischendes Geschmackserlebnis 😋 …
🤫übrigens wer die Erdbeer-Tahiti-Vanille Marmelade (mit Tahitivanille von uns) vom Marmeladenladen @der.marmeladenladen noch nicht probiert hat….Unbedingt kaufen!!! Einfach nur genial 🤩
#schimmelschmidt #dermarmeladenladen #hanauerwochenmarkt #marktzeit #hanauerleben #erdbeer #odenwald
Die Grillsaison 🔥 ist eröffnet 💥 Auch wenn das Wetter noch nicht perfekt ist - wir hätten schon mal die perfekten Gewürze, Gewürzmischungen sowie Würzkräuter und Gewürzsalze für Euch am Start!
Einfach vorbeischauen und inspirieren lassen 😋…
#hanauerwochenmarkt #schimmelschmidt #grillen #fleisch #barbecue #gewürze #lecker #odenwald
Schabziegerklee-Blätter 🌿
Eine erlesene und seltene Spezialität aus biologischem Anbau (Österreich).
Ein toller Begleiter zu Käse, Frischkäse, Quark, Salat, Gemüse sowie Kartoffelgerichten. Überzeug Euch selbst vom angenehm-dezenten Aroma….
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #genuss #lecker #käse #kartoffel #odenwald
Frühjahrs & Oster Spezialitäten 👌🌷🐣
Was gibt es schöneres als eine Tasse wirklich guten Tee 🍵?
Ob Rooibusch-, Früchte-, Grün-, Schwarz-, Weiß-, Oolong-, Wellness- oder Kräuter -Tee…wir haben für jeden Geschmack die passende Sorte für Euch in erlesener Qualität!
Ab morgen auf dem Hanauer Wochenmarkt könnt Ihr gerne mal an den neuen Kreationen schnuppern 👃
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #genuss #tee #ostern #wellness #odenwald #odenwaldliebe
Heute laden wir Euch auf einen Ausflug zur kleinen Karibikinsel Jamaika 🇯🇲 ein…
Jamaican „Jerk“ - eine karibisch-kreolische Gewürzspezialität mit unvergleichbarem Aroma. Perfekt für super leckere Marinaden zu Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.
Ein echter Geheimtipp 🤫…
#schimmelschmidt #gewürze #jamaika #odenwald #genuss #grillen #marinaden #jerk
NEUE Pfeffer-Spezialitäten bei uns eingetroffen…
Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer, das hat man bestimmt schon öfter gehört aber es gibt viele „alte“ Pfeffersorten und Unterverwandte der klassischen Piper Nigrum Gattung, die fast schon ausgestorben sind….
Heute stellen wir Euch diese beiden super raren und geschmacklich absolut beeindruckenden Sorten vor:
Brombeer-Pfeffer (Assam-Pfeffer) und der Verbena-Pfeffer aus Vietnam.
Beide Sorten eignen sich hervorragend für die Mühle! Möchtet Ihr diese mal auf die Hand 🤚 verkosten? Kommt einfach auf dem Hanauer Wochenmarkt vorbei und überzeugt Euch selbst vom jeweiligen Geschmackserlebnis💥…
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #genuss #pfeffer #assam #odenwald
Ab Samstag haben wir viele neue und alt-bewährte Bonbon-Sorten in Spitzenqualität für euch auf dem #hanauerwochenmarkt dabei!
Swipe, um eine Auswahl unserer 🍬 Vielfalt zu entdecken:
Curcuma-Orange
Thymian
Sanddorn
Kräuter-Mischung
Bronchialbonbons
Wildkirschkugeln
Salbei
Lavendel
Ingwer Pur
Walderdbeere
Spitzwegerich
und: Hanf-Zitrone!
#gewürze #kräuter #spices #hanauerleben #kräuterbonbons
NEU! Kaukasus-Zauber (Chmeli Suneli) eine georgisch-kaukasische Naturgewürz-Spezialität. Tolles und einzigartiges Aroma ohne Salz.
Als Universalgewürz zu Eintöpfen, Suppen oder Fleischgerichten wie Cevapcici oder Hackfleisch. Einfach mal ausprobieren - ein echter Geheimtipp 😉
#schimmelschmidt #gewürze #kaukasus #chmelisuneli #hanauerwochenmarkt #cevapcici #odenwaldliebe
🎄Tahiti-Vanilleschote🎄
Hier seht ihr unsere Gourmet Vanilleschote aus Tahiti (links) neben einer gewöhnlichen Schote aus dem Supermarkt (rechts).
Von allen Vanillesorten hat die Tahiti-Vanille den größten Mark-Anteil und ein herrlich blumiges Aroma, welches auf den einzigartigen, natürlichen Duftstoff „Heliotropin“ zurückzuführen ist. Sie ist auch ein leckeres Geschenk oder Mitbringsel für alle, die gerne kochen und backen und einfach unschlagbar ergiebig 👌🏼
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #vanille #tahitivanille #gewürze #weihnachtsbäckerei #weihnachten #advent
Weihnachts-Gewürze in premium Qualität! 👌 Alle Jahre wieder startet die Weihnachtsbäckerei für die Feinschmecker und Genießer 😋
Kommt vorbei und deckt Euch mit klassischen Naturgewürzen, Gewürzmischungen aus eigener Herstellung 🤚 oder Trockenfrüchten und Backmitteln ein. Wir beraten Euch gerne 😊
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #hanauerleben #weihnachtsbäckerei #weihnachtsgewürze #genuss #advent #odenwald
Orangeat 🍊 und Zitronat 🍋 in top Qualität für Euren Stollen…
Eine aktuell sehr rare und erlesene Spezialität für die Weihnachtsbäckerei. In verschiedenen Gewichten abgepackt.
Falls Ihr lediglich die kleinen Fruchtstücke aus dem Supermarkt kennen solltet, dann müsst Ihr diese halben Scheiben unbedingt probieren 👌
Auch für Süßspeisen oder andere Gebäcke hervorragend geeignet…
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🌿Original fränkische Blattkrüll-Pfefferminze🌿
Diese saftig grüne Pfefferminze hat durch einen besonders hohen Gehalt an Menthol ein unglaubliches Aroma und einen tollen Geschmack! 🫖
Die neue Ernte ist eingetroffen 🙏
#gewürze #spices #pfefferminze #naturkräuter #wochenmarkthanau #hanauerwochenmarkt #lecker
🧁Bourbon Vanille🧁 Bei uns gibt’s nicht nur die Vanilleschoten, sondern auch das Naturpulver (ohne Zusatzstoffe und aus echten Vanilleschoten rein gemahlen).
Top aromatisch und sehr ergiebig - nicht vergleichbar mit den üblichen Vanilleprodukten aus dem Supermarkt.
Morgen sind wir wieder in Hanau auf dem Wochenmarkt - kommt vorbei!
#wochenmarkthanau #hanauerwochenmarkt #spices #gewuerze #vanille #bourbonvanille #lecker #backen
🌿 🇫🇷 Kräuter der Provence 🇫🇷🌿 In unsere Mischung kommen natürlich auch diese duftenden, tiefblauen Lavendelblüten.
Wir mischen nach eigener Traditionsrezeptur und verwenden nur die qualitativ hochwertigsten Zutaten!
#gewürze #kräuter #spices #lecker #kochen #bbq #lavendel #kräuterderprovence #hanauerwochenmarkt #wochenmarkthanau
🙌🏼Wir melden uns aus dem Urlaub zurück 🙌🏼 Ab morgen sind wieder auf dem #hanauerwochenmarkt für euch da!
Mit im Gepäck haben wir auch wieder eure liebsten Salz-Spezialitäten: Zitronen-Salz mit natürlichem Zitronenöl (Pyramidenflocken), Smoke-Salz (Pyramidenflocken geräuchert) und Rosa Punjab-Steinsalz aus dem Himalaya! Lecker zum Steak, Salat, Pasta uvm.
#wochenmarkthanau #hanauerleben #gewürze #salzspezialitäten #salz #lecker #bbq
NEU 💫 Ein super leckerer Früchte-Tee ganz ohne Hibiscus! Feurig-fruchtiger Erdbeergeschmack - heiß und kalt ein Genuss. Kaum Säure und hochwertigste Zutaten - dadurch sehr gut verträglich. Dieser Tee hat das Potenzial zu einem neuen Topseller…
#tee #gewuerze #lecker #topseller #eistee #sommer #wochenmarkthanau #hanauerwochenmarkt #hanauerleben
NEUE Rezeptur!
Chili con Carne Gewürz 🌶
Ein altbewährter Klassiker in neuem Gewand.
Hergestellt ohne Salz und ohne Glutamat oder andere Geschmacksverstärker! Mit echtem Kakaopulver und Chipotle-Chilis veredelt bringt diese Mischung ein echtes Geschmackserlebnis für Chiligerichte und Spezialitäten aus der Tex-Mex-Küche…
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #chili #chiliconcarne #odenwald #genuss #mexico #geschmack
Willkommen im Sortiment!
Amazonas Chili 🌶 gelb, fermentiert (geschroten, 3-6mm).
Eine sehr erlesene Rarität aus Kolumbien 🇨🇴 mit einer kräftigen Schärfe von 40.000 bis 70.000 Scoville Heat Units.
Die vollreif geernteten Chili Schoten werden während der Trocknung mit naturellem Meersalz fermentiert. Diese Handwerkskunst erzielt eine sehr schöne geradlinige Schärfe mit dezenter Säurenote. Das Grundaroma erinnert an den klassischen „Tabasco“
#schimmelschmidt #gewürze #chili #amazonas #fermentation #scharf #hanauerwochenmarkt #odenwald
Sommerzeit ist Gurkenzeit 🥒
Gurken-Einmachgewürz (grob) für den Gurkensud - aus eigener Herstellung! Ohne Salz oder Geschmacksverstärker aus erlesene Rohstoffen für Euch hergestellt. Die „Mühe“ fürs Einlegen lohnt sich - denn nichts schmeckt besser und ist preiswerter als selbstgemacht 😋
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #genuss #sommer #gurken #gemüse #gewürze #odenwald
🌶 Wir präsentieren Euch heute die schärfste Chilisorte 🌶 der Welt!
Carolina Reaper aus Mexiko.
Den abgeleiteten Namen vom sogenannten „Sensenmann“ trägt diese Chili völlig zurecht.
Mit einem durchschnittlichen Scoville Heat Schärfegrad von knapp 1.000.000 zwingt dieses Selbstmordpulver selbst den härtesten Schärfeliebhaber in die Knie!
Absolute Lebensgefahr! Deshalb extrem sparsam dosieren und bitte die Sicherheitshinweise beachten…
Viel Spaß beim Brennen 🔥😅
#schimmelschmidt #gewürze #chili #carolinareaper #wochenmarkt #hanauerwochenmarkt #scharf #odenwald
NEU in unserem Pfeffer Sortiment:
🌿 🧂 Fermentierter Kampot-Pfeffer
Eine sehr rare Delikatesse!
Dieser Pfeffer zeichnet sich durch eine mild-fruchtige Schärfe mit angenehmer Salznote aus.
Ein absoluter Hochgenuss zu Steaks, Soßen oder Süßspeisen. Kenner schätzen zudem die eher weiche Konsistenz dieser Pfefferbeeren. Für den Mörser oder einfach im Ganzen verwendbar - überzeugt euch selbst und kommt vorbei…
#schimmelschmidt #wochenmarktliebe #hanauerwochenmarkt #genuss #pfeffer #kampot #kampotpepper #odenwald #odenwaldliebe
Erdbeerwürfel, gefriergetrocknet (naturrein und ohne Zusätze!)
Ein Naturprodukt in Reinkultur, passend für die heiße Jahreszeit 🔥
Authentisch und aromatisch im Geschmack. Für Smoothies, Cocktails, Desserts, Schokolade oder einfach zum Naschen. Wir wünschen Euch einen schönen Sommer ☀️
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #odenwald #genuss #sommer #cocktails #erdbeeren #marktschwärmer #smoothie
NEU in unserem Sortiment „Mojo-Gewürz“ - Kanarische Gewürz-Spezialität für die pikante Mojo-Rojo Sauce. 🇪🇸
Ohne Geschmacksverstärker oder Füllmittel in Handarbeit aus erlesenen Rohstoffen hergestellt.
Fruchtig-pikant mit dem gewissen Etwas. Auch für Frischkäse- und Quarkspeisen sowie für exklusive und leckere Dips perfekt geeignet
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #marktschwärmer #genuss #gewürze #kanaren #mallorca #spanien🇪🇸 #mojo #odenwald #odenwaldliebe
Die Grill-Saison ist eröffnet 🔥
Wir präsentieren Euch tolle und einzigartige Gewürz- und Salzspezialitäten. Für Fleischverliebte, Vegetarier/Veganer oder Geniesser, die einfach mal ein wenig geschmackliche Abwechslung suchen.
Kommt vorbei und besucht unseren „kalten Smoker“ auf dem Hanauer Wochenmarkt und lasst euch inspirieren - wir beraten Euch gerne…
#schimmelschmidt #gewürze #grillgewürze #genuss #marktschwärmer #fleisch #grillen #vegetarisch #vegan #dips #hanauerwochenmarkt
#odenwald
Frühling ist Lavendelzeit!!!🌱
Handgefüllte Lavendelsäckchen aus Baumwolle mit echten tiefblauen Provence-Lavendelblüten (angustifolia) gefüllt. Für den Kleiderschrank oder den Wohnraum. Verschiedene Farben und wiederbefüllbar. 1 Stück oder 3 Stück jeweils aromadicht verpackt
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NEU!!! Pfifferlinge 🍄 getrocknet, 1a ganz und top aromatisch (Klasse 1 extra)…der Frühling kann kommen…🌷☀️
Kennt Ihr auch schon unser Pilzgewürz? Super Aroma für Pilzpfannen, Saucen, Suppen oder Fleischgerichte 👌
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #lecker #odenwald #pilze #trockenpilze #genuss #marktschwärmer
Salzspezialitäten für jeden Anlass Made in Germany (Hessen)!
Von klassischen Natursalzen über Gewürz-Salze können wir praktisch jeden Geschmackswunsch erfüllen! Hochwertigste Rohstoffe gepaart mit Jahrzehnte langer Erfahrung in der Zusammenstellung heben sich doch stark von der üblichen „Massenware“ der Discounter ab. Kommt und überzeugt Euch selbst…
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Fondue 🫕 und Raclette Gewürzspezialitäten aus eigener Herstellung ✋
Passend zum Jahreswechsel haben wir diese beiden „Klassiker“ für Euch nochmal für Fondue und Raclette Gerichte getestet - einfach lecker 😋
Heute sind wir nochmal auf dem Hanauer Wochenmarkt, dann erst wieder ab dem 08. Januar!
Vielen Dank für Eure Treue und einen guten Start ins Neue Jahr 🪅
#schimmelschmidt #gewürze #hanauerwochenmarkt #marktschwärmer #genusspur #raclette #fondue #qualität #geschmack #odenwald
Noch kein Weihnachtsgeschenk???
Wie wäre es mit einem unkomplizierten Geschenk-Gutschein (Betrag nach Wunsch) gültig für unser komplettes Sortiment…
Gerne versenden wir unsere Waren auch an Sie 📦
#schimmelschmidt #hanauerwochenmarkt #marktschwärmer #weihnachten #geschenke #gutschein #weihnachtsgutschein #gewürze #kräuter #tees #genuss #genussmomente
Glühwein-Gewürz!!! grob, 1a Odenwälder Mischung.
Passend zur kalten Jahreszeit präsentieren wir Euch unsere traditionelle Winterspezialität.
In Handarbeit und mit den hochwertigsten und erlesensten Gewürzen nach altem Familienrezept zusammengestellt. Ihr könnt damit klassischen Glühwein (rot oder weiß) und auch heißen Apfelweinen 🍎 ganz einfach selbst machen. Inklusive Rezeptvorschlag.
Falls Ihr noch ein Weihnachtsgeschenk sucht, füllen wir Euch das Glühweingewürz gerne auch in Sondergrößen und mit Sonderetikettierung ab.
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„Winter-Tee“❄️ Kollektion!!!
Leckere und gesunde Tees aus eigener Herstellung für jeden Geschmack und mit hochwertigen und erlesenen Rohstoffen. Früchtetee, Schwarztee, Kräuter/Wellnesstee, Rotbuschte uvm…
Gerne beraten wir Sie vor Ort über die verschiedenen Geschmäcker und Vorzüge.
Sondergrößen- und Etikettierung auf Wunsch!
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Christ-Stollen Spezialitäten!!!
Endlich ist die Zeit gekommen um mit den traditionellen Weihnachtsleckereien zu beginnen. Wir dürfen Euch dazu ein paar auserlesene Spezialitäten präsentieren:
Orangeat und Zitronat (Succade) 1/2 Scheiben aus Italien 🇮🇹 in Spitzenqualität!
Bittermandeln, ganz, natur und eine Stollen-Gewürzmischung aus eigener Herstellung, u.a. mit Ceylon-Zimt, Banda-Muskatblüte und Guatemala-Cardamom.
Das perfekte Starter-Set für Euren selbstgemachten Christ-Stollen...
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🤎Beim Anblick unserer Ceylon-Zimtstangen aus Sri Lanka bekommt man direkt Lust auf Backen! 🤎🧁Bei uns bekommt ihr extra dicke Ceylon-Canehl-Stangen mit top Aroma. Gesund und lecker (mit nur ganz wenig Cumarin) 🍪
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Edelsalze aus aller Welt 🌍
Heute haben wir 2 neue Highlights für Euch: Tasmanische Meersalzflocken🧂 und echtes Hawaii-Salz 🌺
Die tasmanischen Meersalzflocken gehören zu den reinsten Salzprodukten weltweit. Die tasmanische See zählt zu den saubersten und mineralhaltigsten Gewässern unseres Planeten.
Sehr knusprig und saftig schmelzend sind die Flocken eine Spezialität zu Steaks oder auch Pasta Gerichten.
Das Hawaii-Salz eignet sich als Dekorsalz und natürlich auch zum Würzen - optisch ein Augenschmaus auf jedem Teller! Es entsteht aus speziell gefiltertem Pazifikwasser, welches später mit hochreiner Aktivkohle versetzt wird. Kommt und überzeugt Euch selbst...👌
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Spitzmorcheln 🍄 getrocknet - 1a Premium Qualität aus dem Himalayagebirge!
Was gibt es schöneres als an einem klassischen Herbstabend ein leckeres Pilzgericht zuzubereiten und in Zweisamkeit zu genießen. Lasst euch von einem Rezeptvorschlag auf der Rückseite der Packung inspirieren 😉
Übrigens, leckere Steinpilze bekommt Ihr auch bei uns...
*sorry für den Schreibfehler auf dem Etikett🙈
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Wildgewürz aus eigener Herstellung - passend zur Jahreszeit. Fein oder grob - jeweils ohne Salz und Glutamat. Mit hochwertigen Rohstoffen und viel Passion kreiert 💕
Perfekt für Wildbraten, Wildgulasch oder Soßen
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Ceylon Zimt, rein gemahlen, in Premium Qualität!⭐️
Heute mal ein kleiner Gewürzkunde Ausflug nach Sri Lanka (ehemals Ceylon)...
Der Ceylon Zimt (Cinnamomum ceylanicum) ist eine wahre Besonderheit denn er ist der beste und qualitativ hochwertigste Zimt! Er besticht durch sein außergewöhnlich mildes und natürlich-süßliches Aroma. Im Gegensatz zu Cassia-Zimt oder auch Padang-Zimt wird der Ceylon-Zimt aus einer sehr jungen Zimtrinde ausschließlich in Sri Lanka geerntet. Er ist deutlich heller und durch seinen sehr geringen Cumaringehalt auch viel gesünder.
Kommt und überzeugt euch selbst von unserer Premium Qualität! Rein gemahlen als Pulver, als ganze Zimtstangen (Canehl 10cm) oder auch geschnitten (kleine Stücke) zur Teezubereitung
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Gemüsebrühe aus eigener Herstellung - ohne Glutamat!!
Heute mal ein sehr universell verwendbarer Klassiker mit richtig gutem Geschmack und vegan 🌱
Kennt ihr es nicht auch? Die Gemüsebrühe aus dem Supermarkt hat kein wirkliches Aroma und trotz hoher Dosierung schmeckt das Essen wie immer? Probiert mal unsere Gemüsebrühe „Hausmarke“ aus und überzeugt euch selbst was sie alles kann...
Auch in anderen Größen (200g) bei uns erhältlich.
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Mohr’s Soßenkuchen (Original thüringer Handarbeit!)
Endlich wieder bei uns erhältlich!!!
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Sehr lecker und ergiebig. Ein Schmankerl für alle herzhaften Soßengerichte oder auch zum Knabbern für Zwischendurch...
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Tahiti-Vanille (Vanilla Tahitensis)
Die Königin der Vanille-Schoten!!!
Sie zählt als seltenste und edelste Vanillesorte weltweit.
Durch Ihren einzigartigen natürlichen Duftstoff (Heliotropin) hat sie im Vergleich zur Bourbon Vanille ein wesentlich blumigeres und zarteres Aroma. Zudem ist sie die größte und voluminöseste Schote - einfach ein Hochgenuss für jeden Kenner!
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Königskerzen-Blüten 👑(ganz, orig. ägyptisch)
Nach langer Durststrecke endlich wieder bei uns eingetroffen.
Die Königskerzen-Blüten (Wollblume) sind bekannt für Ihre positive Wirkung auf den Brust/Bronchialtrakt - ein seltenes und erlesenes Naturprodukt
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Endlich wieder bei uns zu haben!!! 🙌Jasminblüten, ganz (Original Chinesisch)
Mildes Aroma mit lieblich-blumiger Note. Diese Blüten können direkt als Tee aufgegossen oder anderen Tees hinzugefügt werden.
Schon der chinesische Kaiser wusste das einzigartig blumige Aroma zu schätzen!
Jasminblüten gehören heute zu den exklusivsten und seltensten Naturprodukten und sind in guter Qualität sehr rar geworden.
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🥔Bratkartoffel-Gewürz🥔
Unser grobes Bratkartoffel-Gewürz ist besonders lecker, weil wir es mit vielen hochwertigen Zutaten in Handarbeit mischen - ohne Salz, Glutamat oder sonstige Zusätze.
Tipp: Passt auch super zu Eintöpfen!
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🇭🇺Ungarisches Paprikapulver edelsüß🇭🇺
Eine gute Paprika-Qualität könnt ihr übrigens an der intensiven Farbkraft (ASTA-Wert) erkennen. Unser ungarisches Paprikapulver hat einen ASTA-Wert von 120. Achtet mal darauf: Viele Paprikapulver aus dem Supermarkt haben einen viel geringeren ASTA-Wert 😉
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🥂Cheers to the weekend🥂
Unsere Hibiskusblüten schmecken nicht nur lecker als Tee, sondern sind auch ein echter Hingucker im Drink. Und schaut euch diese unglaublich schöne Farbe an, die die Blüten abgeben 🌺!
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